Mozaik pastanın kekini nasıl yapılır?

Mozaik pastanın kek kısmını hazırlamak oldukça keyifli ve pratik bir süreçtir. Bu lezzetli tatlı, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır. Bisküvi, süt ve kakao gibi basit malzemelerle, herkesin beğenisini kazanacak bir tat elde edebilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelecek bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir akşamda bile sofranızı süsleyecektir. Şimdi, bu nefis pastanın kekini nasıl hazırlayabileceğinize birlikte bakalım.

Mozaik pastanın kekini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

• 300 gram petibör bisküvi ;
• 1 su bardağı süt ;
• 3 yemek kaşığı kakao ;
• 5 yemek kaşığı şeker ;
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin ;
• 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı).

Yapılışı:

1. Tereyağını eritin.
2. Karıştırma kabına eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alarak güzelce karıştırın.
3. Bisküvileri kırın ve karışımın içine ekleyin.
4. İsteğe göre ceviz veya fındık ekleyin.
5. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
6. Servis edeceğiniz kalıbın içini streç film ile kaplayın.
7. Harcı kalıba dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
8. Buzlukta 2-3 saat dinlendirin.
9. Dilimleyerek ve süsleyerek servis edin.

Mozaik pasta yaparken bisküvilerin taze olması ve çok ufalanmadan orta boyda kırılması önerilir. Ayrıca, çikolata karışımını hazırlarken çikolatanın yanmamasına dikkat edilmelidir.